Nithe coigríche a bhrath trí ghaireas X-gha
1) Tá anailís foinse ábhar eachtrach mar bhunús le rialú ábhar eachtrach. Tá baol ann go ndéanfaí ábhar eachtrach a mheascadh sa slabhra soláthair bia iomlán;
2) De réir na staitisticí gearáin, tá minicíocht na gcomhlachtaí eachtracha i mbia scagtha agus i mbia lónadóireachta ard;
3) Ag tabhairt fiontair déantúsaíochta mar shampla, tagann comhlachtaí eachtracha ó chúig fhachtóir: daonna (sláinteachas pearsanta), meaisín (innealra, trealamh, uirlisí), ábhar (amhábhar agus cothabháil), modh (modh táirgeachta agus próiseas), agus timpeallacht ( timpeallacht)
4) Soláthraíonn seicliosta an treoir chomhlachta eachtraigh uirlis chun comhlachtaí eachtracha a fhéinscrúdú;
San alt "anailís staidrimh ar rioscaí comhlachtaí eachtracha i mór-thíortha / réigiúin", thugamar isteach an sainmhíniú ar chomhlachtaí eachtracha agus léiríonn sonraí staidrimh tíortha agus réigiúin éagsúla go bhfuil na rioscaí a bhaineann le comhlachtaí eachtracha difriúil. De réir na hanailíse sonraí móra roimhe seo, is comhlachtaí eachtracha coitianta sa tSín iad feithidí, miotail, ribí agus comhlachtaí eachtracha anaithnid. Ach, cá ndeachaigh na coirp eachtracha seo isteach sa bhiashlabhra?
Sa lá atá inniu, tabharfaimid isteach go córasach an t-eolas ábhartha ar fhoinse na gcomhlachtaí eachtracha. Ní féidir linn an riosca a bhaineann le hábhar eachtrach a mheas ach amháin trí fhoinse an ábhair eachtraigh a bheith ar an eolas, chun bearta rialaithe a fhoirmiú níos fearr.
1. Dáileadh saintréithiúil na n-ábhar eachtrach sa slabhra soláthair bia
D'fhonn staid fhoriomlán na n-ábhar eachtrach sa slabhra soláthair a thuiscint, rinneadh achoimre ar na cineálacha bia i 360 teagmhas ábhar eachtrach bia i Mórthír na Síne ó 2014 go 2015. Fuarthas amach gurb iad na gearáin is mó maidir le hábhair eachtracha sa slabhra soláthair ná bia scagtha agus bia lónadóireachta, arbh ionann é agus 52 faoin gcéad agus 38 faoin gcéad faoi seach. Mar gheall ar na céimeanna próiseála go leor bia scagtha, go leor rannpháirtithe agus trealamh, tá sé éasca a chur faoi deara an fhadhb a mheascadh ábhar eachtrach.
Is ionann an gearán faoi tháirgí talmhaíochta príomhúla agus 0 faoin gcéad , rud a chiallaíonn nach bhfuil aon bhaol ann maidir le cúrsaí eachtracha. Mar shampla, féadfar clocha, gaineamh, iarmhair plandaí, feithidí agus ábhair choigríche eile a thabhairt isteach sa phróiseas plandála, ach ní dhéanann duine ar bith gearán. Ós rud é nach bhfuil an chuid is mó de tháirgí talmhaíochta príomhúla táirgí réidh le hithe agus go dteastaíonn tuilleadh glantacháin agus próiseála orthu, tá caoinfhulaingt ard ag daoine maidir le comhlachtaí eachtracha i dtáirgí talmhaíochta príomhúla.
2. Foinse ábhar eachtrach
Ag tabhairt fiontar déantúsaíochta mar shampla, cuimsíonn foinsí gnóthaí eachtracha soláthraithe, glacadh, stóráil agus ullmhú, próiseáil amhábhar, iompar agus lóistíocht, pacáistiú, athoibriú, pearsanra agus ábhair, timpeallacht oibre agus fachtóirí eile. De réir aicmithe 4M1E, ie daonna, meaisín, ábhar, modh agus timpeallacht.
I measc na gcineálacha ábhair eachtracha i mbia, is ionann gruaig agus cuid mhór de na gearáin, arb é an t-ábhar eachtrach is deacra do gach táirgeoir a chosc thar na blianta. Is é an chúis atá leis ná go dtagann sé ó raon leathan foinsí agus tá trí bhealach ann:
1) Nuair a thugtar amhábhair isteach, féadfaidh beagnach gach amhábhar gruaig a iompar. I gcás táirgí a bhfuil oibriú láimhe acu (amhábhair do mhonaróirí táirgí deiridh), ní féidir gruaig a sheachaint agus a bhaint go hiomlán;
2) Le linn an phróisis táirgthe agus próiseála, tugann an pearsanra isteach, níl cosaint éadaí na bhfostaithe i bhfeidhm, agus go dtagann an ghruaig isteach sna táirgí leathchríochnaithe, arb é foinse an dara truaillithe;
3) Arna thabhairt isteach ag an bpearsanra díolacháin críochfoirt, le linn an phróisis díolacháin, féadfaidh gruaig an phearsanra díolacháin na táirgí pacáistithe neamh steiréitíopaithe a éilliú mar gheall ar chosaint éadaí neamhchomhréireach an phearsanra díolacháin.
Ón anailís foinse ar ghruaig, is féidir linn a fheiceáil go bhféadfaí an slabhra soláthair iomlán a thabhairt isteach. Chomh luath agus a théann cúrsaí eachtracha den sórt sin isteach sa bhia, tá sé deacair an próiseas ina dhiaidh sin a dhíchur, agus tá sé dodhéanta a bhrath.
Dá bhrí sin, ní féidir ach cosc a chur i gcrích, agus is é dea-shláinteachas pearsanta a bhunú an bealach is fearr chun comhlachtaí eachtracha sa ghruaig a rialú. Go háirithe, tá sláinteachas pearsanta agus cosaint i dtáirgeadh bia réamhphacáistithe an-tábhachtach.
3. Modh braite foinse ábhar eachtrach
Ós rud é go bhfuil foinsí comhlachtaí eachtracha an-fhairsing, conas ba cheart dúinn iad a aithint? Seo a leanas an bhrath mionsonraithe ar chomhlachtaí eachtracha trí ghaireas X-gha, atá an-oiriúnach do mhonarchana chun féin-scrúdú a dhéanamh ar chomhlachtaí eachtracha.
